2003年 7月，在北京市农业局开展的农业转基因生物标识监督抽查中，抽查了14家
企业的22个豆油、豆粕品牌，结果均为转基因产品，并且这22个产品都没贴上转基因生
物标识。消息暴出，再次引起一阵波澜。其实，这已经不是国内第一次报道这样的新闻
了，在去年底，也同样暴出了雀巢的6种产品中含有不明基因消息。据中国(香港)绿色和
平组织分7个批次，在香港、北京、上海、广州等城市对近60个著名食品品牌进行采样并
检测的结果显示：16个样品含有转基因成分，除了已经曝光的雀巢6种产品外，还有品客
洋葱口味薯片、日清鸡味方便面、麦当劳汉堡的面饼以及肯德鸡的薯条和面饼等产品。
对于这一切，绝大多数消费者却一无所知。
早在2001年1月，包括中国在内的113个国家及地区在加拿大签署的联合国《生物安
全议定书》中就以明确规定，消费者有对于转基因食品的知情权，转基因产品越境转移
时，进口国可以对其实施安全评价与标示管理。
议定书中重点强调的是公众需要知情权，也就是说，在专家或者国家也许认为安全
，而公众也许认为不是，公众应该有权自己做出决定。
那么消费者对于目前国内转基因产品的情况又了解多少呢？
事实上，中国是世界第四大转基因作物播种国。2001年，全世界的转基因作物播种
面积超过5000万公顷，中国为60万公顷。
目前，中国已批准商品化的转基因作物有4种：棉花、西红柿、甜椒、矮牵牛花。其
中食品只有西红柿、甜椒两种。由于甜椒缺乏优良品种，并未播种，但全国确实有几万
亩转基因西红柿。
有专家认为，转基因棉花也应该算是食品，因为棉籽可以榨油。在部分农村，农民
吃的就是棉籽油。农业部转基因安全管理办公室的数据显示：2002年，中国转基因棉花
达到150万公顷，已经占棉花产量的1/3。
此外，在全国各地，特别以北京市郊最为密集，还分布着大量的“转基因试验田”
，总面积有100万亩左右。
同时，中国每年从国外进口的农作物中，也有不少含有转基因成份。据农业部公布
的信息显示：2001年，中国进口油菜籽172.4万吨，绝大部分来自于加拿大、澳大利亚，
而加拿大是世界上转基因油菜籽种植面积超过2／3的国家。
不过，比起大豆来，这还不是一个惊人的数字。2002年1-9月，中国进口大豆458万
吨，进口对象高度集中，主要依赖于美国、阿根廷和巴西，三国分别占到进口总量的41%
、36%和23%。美国大豆的70%为转基因大豆，阿根廷的90%为转基因大豆(只有巴西政府禁
止播种转基因大豆)。由此可推算，中国约80%的进口大豆为转基因大豆。这些大豆主要
都被用来榨油(食用油)。可以说我们吃的豆油、豆腐、豆浆等等绝大部分都是转基因食
品。
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